C-Vitamin
En kraftig antioxidant som kan förhindra skador på DNA. C-vitamin är en absolut nödvändighet för bildandet av bindväv, brosk och benvävnad. Vårt immunförsvar skulle inte heller fungera optimalt utan C-vitamin. Vår kropp kan inte producera egen C-vitamin utan måste få det via kosten.
C-Vitamin
I Sverige rekommenderas 60 mg C-vitamin varje (och 120 mg i USA). Utsätter man sin kropp för kraftig oxidativ stress är en mycket högre nivå önskvärd. Samma sak gäller i en hel del andra situationer. Nästan alla djur har den C-vitamin de behöver i levern. Om djuret utsätts för påfrestningar så ökar produktionen kraftigt.
För människan är det annorlunda. Vi kan inte producera egen C-vitamin utan måste få i oss den via kosten.
Den är även viktig för bildandet av ämnen som hormoner och betydelsefulla ämnen i hjärnan.
C-vitamin är en vattenlöslig antioxidant och vitamin. En antioxidant förhindrar oxidering av molekyler. Höga koncentrationer av fria syreradikaler, kan orsaka skada på cellstrukturer så som lipidmembraner, proteiner och DNA. Fria syreradikaler har förknippats med flera olika kliniska tillstånd som t.ex:
Cancer
Blodproppar
Föråldrandeprocessen
Inflammationssjukdomar
Samt nerv- och hjärnsjukdomar
C-vitamin räknas som en del av det antioxidantsystem (enzymer och antioxidantmolekyler) som skall kontrollera och skydda mot fria syreradikaler.
Viktigt!
Köp inte C-vitamin som är sötat med aspartam. Aspartam är en molekyl som består av två aminosyror samt metanol (träsprit).
Misstankar finns att aspartam kan orsaka livshotande hjärntumörer. Aspartam kan också minska halten av "lyckohormonet" serotonin och därmed orsaka depression.
Använd hellre neutraliserad C-vitamin (Natriumaskorbat eller Kalciumaskorbat).
|
