Forskning på bär och dess hälsoeffekter
- Identifiering av antocyanider i lever, öga och hjärna hos blåbärsmatad gris.
Identification of Anthocyanins in the Liver, Eye, and Brain of Blueberry-Fed Pigs
Länk till forskningen (engelska)
- Tranbär och blåbär: Bevisat skyddande effekt mot cancer och hjärt- kärlsjukdomar.
Cranberry and blueberry: Evidence for protective effects against cancer and vascular diseases
Länk till forskningen (engelska)
- Polyfenolernas roll vid behandling av degenerativa sjukdomar.
Emerging role of polyphenolic compounds in the treatment of neurodegenerative diseases: A review of their intracellular targets.
Länk till forskningen (engelska)
